DỊCH HOÀN THIỆN ĐỀ THI IELTS READING VÀ GIẢI THÍCH ĐÁP ÁN:
Tackling Obesity in the Western World
A. Obesity is a huge problem in many Western countries and one which now attracts considerable medical interest as researchers take up the challenge to find a 'cure' for the common condition of being seriously overweight. However, rather than take responsibility for their weight, obese people have often sought solace in the excuse that they have a slow metabolism, a genetic hiccup which sentences more than half the Australian population (63% of men and 47% of women) to a life of battling with their weight. The argument goes like this: it doesn't matter how little they eat, they gain weight because their bodies break down food and turn it into energy more slowly than those with a so-called normal metabolic rate.
Béo phì là một vấn đề lớn ở nhiều nước phương Tây và một vấn đề mà hiện nay thu hút sự quan tâm y học đáng kể bởi vì những nhà nghiên cứu đảm nhiệm thử thách tìm ra phương thức chữa trị cho tình trạng bị thừa cân trầm trọng phổ biến này. Tuy nhiên, thay vì chịu trách nhiệm cho cân nặng của mình thì những người béo phì thường tự an ủi với sự ngụy biện họ có sự trao đổi chất kém, một sự trục trặc về gen khiến cho hơn một nửa dân số Úc ( 63% nam, 47% nữ) sống cả đời phải chiến đấu với cân nặng của mình. Những tranh cãi xảy ra theo kiểu như vậy: không quan trọng là họ ăn ít bao nhiêu, mà họ tăng cân bởi vì cơ thể họ phân hủy thức ăn và biến nó thành năng lượng chậm hơn những người được gọi là tỷ lệ trao đổi chất bình thường.
B. 'This is nonsense,' says Dr Susan Jebb from the Dunn Nutrition Unit at Cambridge in England. Despite the persistence of this metabolism myth, science has known for several years that the exact opposite is in fact true. Fat people have faster metabolisms than thin people. 'What is very clear,' says Dr Jebb, 'is that overweight people actually burn off more energy. They have more cells, bigger hearts, bigger lungs and they all need more energy just to keep going.'
Tiến sĩ Dr Susan Jebb từ Viện Dinh dưỡng Dunn ở Cambridge, Anh nói “ điều này là thật vô lý”. Bất chấp sự tồn tại giai thoại về sự trao đổi chất này, khoa học đã chứng minh trong nhiều năm nay rằng điều trái ngược hoàn toàn mới là sự thật. Những người mập có trao đổi chất nhanh hơn người ốm. “ Tiến sĩ Jebb nói “ Điều rất rõ ràng là những người dư cân thường đốt cháy năng lượng nhiều hơn. Họ có nhiều tế bào hơn, trái tim to hơn, phổi lớn hơn và chúng cần nhiều năng lượng hơn để tiếp tục hoạt động.
C. It took only one night, spent in a sealed room at the Dunn Unit to disabuse one of their patients of the beliefs of a lifetime: her metabolism was fast, not slow. By sealing the room and measuring the exact amount of oxygen she used, researchers were able to show her that her metabolism was not the culprit. It wasn't the answer she expected and probably not the one she wanted but she took the news philosophically.Chỉ cần duy nhất một đêm trải qua trong một căn phòng bị khóa tại Dunn nhằm làm tỉnh ngộ niềm tin cả đời của một trong những bệnh nhân của họ: trao đổi chất của cô ấy nhanh chứ không chậm. Bằng việc khóa trái căn phòng và đo lường chính xác lượng oxy mà cô ấy đã dùng, các nhà nghiên cứu đã có khả năng chỉ cho cô ấy thấy rằng trao đổi chất của cô ấy không phải là thủ phạm. Nó không phải là câu trả lời cô ấy mong đợi và có lẽ không phải là câu trả lời mà cô ấy muốn nhưng cô ấy đã đón nhận tin tức một cách bình thản.
1. Mua bộ đề gần 400 bài ielts reading - Dịch và giải chi tiết Chỉ 199k bao gồm toàn bộ đề trong bộ Cambridge ( từ bộ 1 -19) và nhiều đề thi thực tế ( xem danh sách 400 đề ielts reading tại đây). Xem bài mẫu tại đây, Bài mẫu 1, bài mẫu 2, bài mẫu 3. Giải đề bao gồm phần dịch bài đọc, dịch phần câu hỏi, giải thích chi tiết, ( chỉ có thể tải, in phần đề để luyện tập, phần giải chi tiết và dịch chỉ xem online).
>>>> >>>> Đặc biệt tặng kèm Dịch và giải chi tiết bộ đề Ielts listening từ Cam 10-18 và tặng kèm hơn 300 đề Ielts thực tế ( không có lời giải chi tiết chỉ có đề và đáp án) ( khác với bộ 400 đề ở trên). Vui lòng điền thông tin theo form tại đây và thanh toán theo thông tin CK trong form.
2. Đặc biệt dành tặng 100 bạn hoàn thành buổi học thử miễn phí khóa học Ielts Speaking online 1 kèm 1, các bạn sẽ được tặng bộ đề 400k bài Ielts reading và bộ đề Ielts Listening bộ Cam từ 10-18 gồm bài dịch và giải chi tiết, giải thích từ vựng khó ( thời hạn sử dụng trong vòng 2 tháng). Xem thông tin khóa học Ielts Speaking online 1 kèm 1 và đăng ký học thử tại đây.
D. Although the metabolism myth has been completely disproved, science has far from discounted our genes as responsible for making us whatever weight we are, fat or thin. One of the world's leading obesity researchers, geneticist Professor Stephen O'Rahilly, goes so far as to say we are on the threshold of a complete change in the way we view not only morbid obesity, but also everyday overweight. Prof. O'Rahilly's groundbreaking work in Cambridge has proven that obesity can be caused by our genes. 'These people are not weak- willed, slothful or lazy,' says Prof. O'Rahilly, 'They have a medical condition due to a genetic defect and that causes them to be obese.'
E. In Australia, the University of Sydney's Professor Ian Caterson says while major genetic defects may be rare, many people probably have minor genetic variations that combine to dictate weight and are responsible for things such as how much we eat, the amount of exercise we do and the amount of energy we need. When you add up all these little variations, the result is that some people are genetically predisposed to putting on weight. He says while the fast/slow metabolism debate may have been settled, that doesn't mean some other subtle change in the metabolism gene won't be found in overweight people. He is confident that science will, eventually, be able to 'cure' some forms of obesity but the only effective way for the vast majority of overweight and obese people to lose weight is a change of diet and an increase in exercise.
F. Despite the $500 million a year Australians spend trying to lose weight and the $830 million it costs the community in health care, obesity is at epidemic proportions here, as it is in all Western nations. Until recently, research and treatment for obesity had concentrated on behaviour modification, drugs to decrease appetite and surgery. How the drugs worked was often not understood and many caused severe side effects and even death in some patients. Surgery for obesity has also claimed many lives.
G. It has long been known that a part of the brain called the hypothalamus is responsible for regulating hunger, among other things. But it wasn't until 1994 that Professor Jeffery Friedman from Rockefeller University in the US sent science in a new direction by studying an obese mouse. Prof. Friedman found that unlike its thin brothers, the fat mouse did not produce a hitherto unknown hormone called leptin. Manufactured by the fat cells, leptin acts as a messenger, sending signals to the hypothalamus to turn off the appetite. Previously, the fat cells were thought to be responsible simply for storing fat. Prof. Friedman gave the fat mouse leptin and it lost 30% of its body weight in two weeks.
H. On the other side of the Atlantic, Prof. O'Rahilly read about this research with great excitement. For many months two blood samples had laid in the bottom of his freezer, taken from two extremely obese young cousins. He hired a doctor to develop a test for leptin in human blood, which eventually resulted in the discovery that neither of the children's blood contained the hormone. When one cousin was given leptin, she lost a stone in weight and Prof. O'Rahilly made medical history. Here was the first proof that a genetic defect could cause obesity in humans. But leptin deficiency turned out to be an extremely rare condition and there is a lot more research to be done before the 'magic' cure for obesity is ever found.
>>>>>Xem thêm:
♦ Tổng hợp câu trả lời, câu hỏi, từ vựng của hơn 70 chủ đề Ielts Speaking part 1
♦ Tổng hợp gần 400 đề thi Ielts reading ( bao gồm dịch, giải chi tiết, từ vựng)
Questions 1-8
Reading Passage 302 has seven paragraphs A-H.
From the list of headings below choose the most suitable heading for each paragraph.
Write the appropriate numbers (i-xi) in boxes 1-8 on your answer sheet.
List of headings
i Obesity in animals
ii Hidden dangers
iii Proof of the truth
iv New perspective on the horizon
v No known treatment
vi Rodent research leads the way
vii Expert explains energy requirements of obese people
viii A very uncommon complaint
ix Nature or nurture
x Shifting the blame
xi Lifestyle change required despite new findings
1. Paragraph A
2. Paragraph B
3. Paragraph C
4. Paragraph D
5. Paragraph E
6. Paragraph F
7. Paragraph G
8. Paragraph H
Questions 9-13
Complete the summary of Reading Passage 302 (Questions 9-13) using words from the box.
Choose your answers in boxes 9-13 on your answer sheet.
OBESITY
Example: People with a weight problem often try to deny responsibility.
They do this by seeking to blame their 9 .................. for the fact that they are overweight and erroneously believe that they use 10 .................. energy than thin people to stay alive. However, recent research has shown that a 11 .................. problem can be responsible for obesity as some people seem programmed to 12 .................. more than others. The new research points to a shift from trying to change people’s 13 .................. to seeking an answer to the problem in the laboratory.
Weight | Exercise | Sleep | Mind | Body |
Metabolism | Less | Behaviour | More | |
Physical | Use | Metal | Consume | Genetic |
ĐÁP ÁN, GIẢI CHI TIẾT và DỊCH HOÀN THIỆN ĐỀ THI IELTS READING:
Tackling Obesity in the Western World
Questions 1-8
Reading Passage 302 has seven paragraphs A-H.
From the list of headings below choose the most suitable heading for each paragraph.
Write the appropriate numbers (i-xi) in boxes 1-8 on your answer sheet.
1. Paragraph A/ x Shifting the blame
Giải thích:
However, rather than take responsibility for their weight, obese people have often sought solace in the excuse that they have a slow metabolism
2. Paragraph B/ vii Expert explains energy requirements of obese people
Giải thích:
Despite the persistence of this metabolism myth, science has known for several years that the exact opposite is in fact true. Fat people have faster metabolisms than thin people. 'What is very clear,' says Dr Jebb, 'is that overweight people actually burn off more energy. They have more cells, bigger hearts, bigger lungs and they all need more energy just to keep going.'
Questions 9-13
Complete the summary of Reading Passage 302 (Questions 9-13) using words from the box.
Choose your answers in boxes 9-13 on your answer sheet.
OBESITY
Example: People with a weight problem often try to deny responsibility.
Ví dụ: Mọi người có vấn đề về cân nặng thường cố gắng từ chối tránh nhiệm
They do this by seeking to blame their 9 .....metabolism............. for the fact that they are overweight and erroneously believe that they use 10 .....less............. energy than thin people to stay alive.
Họ làm như vậy bằng cách tìm cách đổ lỗi cho quá trình trao đổi chất vì sự thật thừa cân của họ và có niềm tin sai lầm rằng họ dùng ít năng lượng hơn những người ốm để duy trì sự sống.
Giải thích: đoạn A,B
However, rather than take responsibility for their weight, obese people have often sought solace in the excuse that they have a slow metabolism.
it doesn't matter how little they eat, they gain weight because their bodies break down food and turn it into energy more slowly than ( use less energy) those with a so-called normal metabolic rate.
This is nonsense,' says Dr Susan Jebb from the Dunn Nutrition Unit at Cambridge in England. Despite the persistence of this metabolism myth, science has known for several years that the exact opposite is in fact true.
1. Mua bộ đề gần 400 bài ielts reading - Dịch và giải chi tiết Chỉ 199k bao gồm toàn bộ đề trong bộ Cambridge ( từ bộ 1 -19) và nhiều đề thi thực tế ( xem danh sách 400 đề ielts reading tại đây). Xem bài mẫu tại đây, Bài mẫu 1, bài mẫu 2, bài mẫu 3. Giải đề bao gồm phần dịch bài đọc, dịch phần câu hỏi, giải thích chi tiết, ( chỉ có thể tải, in phần đề để luyện tập, phần giải chi tiết và dịch chỉ xem online).
>>>> >>>> Đặc biệt tặng kèm Dịch và giải chi tiết bộ đề Ielts listening từ Cam 10-18 và tặng kèm hơn 300 đề Ielts thực tế ( không có lời giải chi tiết chỉ có đề và đáp án) ( khác với bộ 400 đề ở trên). Vui lòng điền thông tin theo form tại đây và thanh toán theo thông tin CK trong form.
2. Đặc biệt dành tặng 100 bạn hoàn thành buổi học thử miễn phí khóa học Ielts Speaking online 1 kèm 1, các bạn sẽ được tặng bộ đề 400k bài Ielts reading và bộ đề Ielts Listening bộ Cam từ 10-18 gồm bài dịch và giải chi tiết, giải thích từ vựng khó ( thời hạn sử dụng trong vòng 2 tháng). Xem thông tin khóa học Ielts Speaking online 1 kèm 1 và đăng ký học thử tại đây.
Answer:
1. x
2. vii
3. iii
4. iv
5. xi
6. ii
7. vi
8. viii
9. metabolism
10. less
11. genetic
12. consume
13. behaviour