.png){kind=logo}
DỊCH HOÀN THIỆN ĐỀ THI IELTS READING VÀ GIẢI THÍCH ĐÁP ÁN:
New Zealand Seaweed
Call us not weeds; we are flowers of the sea.
Đừng gọi chúng tôi là cỏ dại; chúng tôi là hoa của biển
Section A
Seaweed is a particularly nutritious food, which absorbs and concentrates traces of a wide variety of minerals necessary to the body's health. Many elements may occur in seaweed - aluminium, barium, calcium, chlorine, copper, iodine and iron, to name but a few - traces normally produced by erosion and carried to the seaweed beds by river and sea currents. Seaweeds are also rich in vitamins: indeed, Eskimos obtain a high proportion of their bodily requirements of vitamin C from the seaweeds they eat.
Tảo biển là một loại thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng, nó hấp thụ và tập trung số lượng nhỏ nhiều loại khoáng chất cần thiết cho sức khỏe cơ thể. Nhiều nguyên tố có thể xuất hiện trong rong biển - nhôm, bari, canxi, clo, đồng, iốt và sắt, chỉ nêu ra một ít - số lượng nhỏ các nguyên tố này thông thường được tạo ra bởi sự sói mòn và được những dòng hải lưu biển và sông mang đến cho các mảng rong biển. Rong biển cũng rất giàu vitamin: thực sự Eskimos nhận được tỷ lệ vitamin C cần cho cơ thể khá cao từ rong biển mà họ ăn.
The nutritive value of seaweed has long been recognised. For instance, there is a remarkably low incidence of goitre amongst the Japanese, and for that matter, amongst our own Maori people, who have always eaten seaweeds, and this may well be attributed to the high iodine content of this food. Research into old Maori eating customs shows that jellies were made using seaweeds, fresh fruit and nuts, fuchsia and tutu berries, cape gooseberries, and many other fruits which either grew here naturally or were sown from seeds brought by settlers and explorers.
Giá trị dinh dưỡng của rong biển đã được công nhận từ lâu. Ví dụ, tỷ lệ người mắc bệnh bướu cổ ở người Nhật thấp đáng kể, và cũng vì vấn đề đó mà những người Maori của chúng ta luôn ăn rong biển, và điều này có lẽ là do hàm lượng iốt cao trong thực phẩm này. Nghiên cứu về phong tục ăn uống cũ của người Maori cho thấy rằng thạch được làm ra là sử dụng rong biển, trái cây tươi và loại hạt, hoa vân anh và quả tutu, quả lý gai và nhiều loại cây trái khác mọc tự nhiên ở đây hoặc được gieo hạt do những người định cư và nhà thám hiểm mang đến.
Section B
New Zealand lays claim to approximately 700 species of seaweed, some of which have no representation outside this country. Of several species grown worldwide, New Zealand also has a particularly large share. For example, it is estimated that New Zealand has some 30 species of Gigartina, a close relative of carrageen or Irish moss. These are often referred to as the New Zealand carrageens. The gel-forming substance called agar which can be extracted from this species gives them a great commercial application in seameal, from which seameal custard is made, and in cough mixture, confectionery, cosmetics, the canning, paint and leather industries, the manufacture of duplicating pads, and in toothpaste. In fact, during World War II, New Zealand Gigartina were sent to Australia to be used in toothpaste.
New Zealand tuyên bố sở hữu gần 700 loài rong biển, một số loài không hiện diện bên ngoài quốc gia này. Trong số một vài loài được trồng trên toàn thế giới, New Zealand cũng có một tỷ lệ đặc biệt lớn. Ví dụ, người ta ước tính rằng New Zealand có khoảng 30 loài Gigartina, họ hàng gần của tảo carrageen hoặc rêu Ailen. Chúng thường được xem như tảo New Zealand. Chất tạo thành gel được gọi là agar có thể được trích xuất từ loài này mang lại cho chúng ứng dụng thương mại lớn trong bột seameal làm ra seameal trứng và trong hỗn hợp trị ho, bánh kẹo, mỹ phẩm, công nghiệp đóng hộp, sơn và da, sản xuất miếng sao chép, và trong kem đánh răng. Trên thực tế, trong suốt chiến tranh thế giới thứ II, New Zealand Gigartina được gửi sang Úc để dùng trong kem đánh răng.
Section C
Yet although New Zealand has so much of the commercially profitable red seaweeds, several of which are a source of agar (Pterocladia, Gelidium, Chondrus, Gigartina), before 1940 relatively little use was made of them. New Zealand used to import the Northern Hemisphere Irish moss (Chondrus crispus) from England and ready-made agar from Japan. Although distribution of the Gigartina is confined to certain areas according to species, it is only on the east coast of the North Island that its occurrence is rare. And even then, the east coast, and the area around Hokianga, have a considerable supply of the two species of Pterocladia from which agar is also available. Happily, New Zealand-made agar is now obtainable in health food shops.
Tuy nhiên, mặc dù New Zealand có rất nhiều rong biển đỏ mang lại lợi nhuận thương mại, một vài trong số đó là nguồn cung cấp thạch (Pterocladia, Gelidium, Chondrus, Gigartina), trước năm 1940 tương đối ít sử dụng chúng. New Zealand đã từng nhập khẩu rêu Ailen Bắc bán cầu (Chondrus crispus) từ Anh và thạch được làm sẵn từ Nhật Bản. Mặc dù sự phân bố của Gigartina chỉ giới hạn ở những khu vực nhất định theo loài, nhưng chỉ ở bờ biển phía đông của Đảo Bắc, sự xuất hiện của nó rất hiếm. Và thậm chí sau đó, bờ biển phía đông, và khu vực xung quanh Hokianga, có một nguồn cung đáng kể về hai loại Peterocladia mà agarn có sẵn trong đó. Thật đáng mừng, agar sản xuất tại New Zealand hiện nay có sẵn trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe.
1. Mua bộ đề gần 400 bài ielts reading - Dịch và giải chi tiết Chỉ 199k bao gồm toàn bộ đề trong bộ Cambridge ( từ bộ 1 -19) và nhiều đề thi thực tế ( xem danh sách 400 đề ielts reading tại đây). Xem bài mẫu tại đây, Bài mẫu 1, bài mẫu 2, bài mẫu 3. Giải đề bao gồm phần dịch bài đọc, dịch phần câu hỏi, giải thích chi tiết, ( chỉ có thể tải, in phần đề để luyện tập, phần giải chi tiết và dịch chỉ xem online).
>>>>>>> Đặc biệt tặng kèm Dịch và giải chi tiết bộ đề Ielts listening từ Cam 10-18 và tặng kèm hơn 300 đề Ielts thực tế ( không có lời giải chi tiết chỉ có đề và đáp án) ( khác với bộ 400 đề ở trên). Vui lòng điền thông tin theo form tại đây và thanh toán theo thông tin CK trong form.
2. Đặc biệt dành tặng 100 bạn hoàn thành buổi học thử miễn phí khóa học Ielts Speaking online 1 kèm 1, các bạn sẽ được tặng bộ đề 400k bài Ielts reading và bộ đề Ielts Listening bộ Cam từ 10-18 gồm bài dịch và giải chi tiết, giải thích từ vựng khó ( thời hạn sử dụng trong vòng 2 tháng). Xem thông tin khóa học Ielts Speaking online 1 kèm 1 và đăng ký học thử tại đây.
Section D
Seaweeds are divided into three classes determined by colour - red, brown and green - and each tends to live in a specific location. However, except for the unmistakable sea lettuce (Ulva), few are totally one colour; and especially when dry, some species can change colour quite significantly - a brown one may turn quite
Identification is nevertheless facilitated by the fact that the factors which determine where a seaweed will grow are quite precise, and they, therefore, tend to occur in very well-defined zones. Although there are exceptions, the green seaweeds are mainly shallow-water algae; the browns belong to medium depths, and the reds are plants of the deeper water. Flat rock surfaces near mid-level tides are the most usual habitat of sea bombs, Venus’ necklace and most brown seaweeds. This is also the location of the purple laver or Maori karengo, which looks rather like a reddish-purple lettuce. Deep-water rocks on open coasts, exposed only at very low tide, are usually the site of bull kelp, strap weeds and similar tough specimens. Those species able to resist long periods of exposure to the sun and air are usually found on the upper shore, while those less able to stand such exposure occur nearer to or below the low-water mark. Radiation from the sun, the temperature level, and the length of time immersed all play a part in the zoning of seaweeds.
Section E
Propagation of seaweeds occurs by spores, or by fertilisation of egg cells. None have roots in the usual sense; few have leaves, and none have flowers, fruits or seeds. The plants absorb their nourishment through their fronds when they are surrounded by water: the base or "holdfast" of seaweeds is purely an attaching organ, not an absorbing one.
Section F
Some of the large seaweeds maintain buoyancy with air-filled floats; others, such as bull kelp, have large cells filled with air. Some, which spend a good part of their time exposed to the air, often reduce dehydration either by having swollen stems that contain water, or they may (like Venus' necklace) have swollen nodules, or they may have a distinctive shape like a sea bomb. Others, like the sea cactus, are filled with slimy fluid or have a coating of mucilage on the surface. In some of the larger kelps, this coating is not only to keep the plant moist but also to protect it from the violent action of waves.
>>>>> Xem thêm:
♦ Tổng hợp câu trả lời, câu hỏi, từ vựng của hơn 70 chủ đề Ielts Speaking part 1
♦ Tổng hợp gần 400 đề thi Ielts reading ( bao gồm dịch, giải chi tiết, từ vựng)
Questions 1-6
Reading Passage 212 has six sections A-F. Choose the correct heading for each section from the list of headings below.
Write the correct number i-x in boxes 1-6 on your answer sheet.
List of Headings
i Locations and features of different seaweeds
ii Various products of seaweeds
iii Use of seaweeds in Japan
iv Seaweed species around the globe
v Nutritious value of seaweeds
vi Why it doesn't dry or sink
vii Where to find red seaweeds
viii Underuse of native species
ix Mystery solved
x How seaweeds reproduce and grow
1. Section A
2. Section B
3. Section C
4. Section D
5. Section E
6. Section F
Questions 7-10
Complete the flow chart below.
Choose NO MORE THAN THREE WORDS from the passage for each answer.
Write your answers in boxes 7-10 on your answer sheet.
Questions 11-13
Classify the following description as relating to
A Green seaweeds/ Tảo biển xanh
B Brown seaweeds/ Tỏa biển nâu
C Red seaweeds/ Tảo biển đỏ
Write the correct letter A, B, or C in boxes 11-13 on your answer sheet.
11. Can resist exposure to sunlight at high-water mark
12. Grow in far open sea water
13. Share their habitat with kareng
ĐÁP ÁN, GIẢI CHI TIẾT và DỊCH HOÀN THIỆN ĐỀ THI IELTS READING:
New Zealand Seaweed
Questions 1-6
Reading Passage 212 has six sections A-F. Choose the correct heading for each section from the list of headings below.
Write the correct number i-x in boxes 1-6 on your answer sheet.
1. Section A/ v Nutritious value of seaweeds
Giải thích: Có vitamin C, i ốt, nhôm, bari, canxi, clo, đồng, iốt và sắt
2. Section B/ ii Various products of seaweeds
Giải thích:
The gel-forming substance called agar which can be extracted from this species gives them a great commercial application in seameal, from which seameal custard is made, and in cough mixture, confectionery, cosmetics, the canning, paint and leather industries, the manufacture of duplicating pads, and in toothpaste.
3. Section C/ viii Underuse of native species
Giải thích:
Yet although New Zealand has so much of the commercially profitable red seaweeds, several of which are a source of agar (Pterocladia, Gelidium, Chondrus, Gigartina), before 1940 relatively little use was made of them.
Questions 7-10
Complete the flow chart below.
Choose NO MORE THAN THREE WORDS from the passage for each answer.
Write your answers in boxes 7-10 on your answer sheet.
7. New Zealand carrageen
8. agar
9. seameal
10.cough mixture
Giải thích: đoạn B
For example, it is estimated that New Zealand has some 30 species of Gigartina, a close relative of carrageen or Irish moss. These are often referred to as the New Zealand carrageens. The gel-forming substance called agar which can be extracted from this species gives them a great commercial application in seameal, from which seameal custard is made, and in cough mixture, confectionery, cosmetics, the canning, paint and leather industries, the manufacture of duplicating pads, and in toothpaste
Questions 11-13
Classify the following description as relating to
A Green seaweeds
B Brown seaweeds
C Red seaweeds
Write the correct letter A, B, or C in boxes 11-13 on your answer sheet.
11.A Can resist exposure to sunlight at high-water mark
Có thể chịu được sự tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ở mức nước cao
Giải thích: Đoạn D, Green seaweeds, are usually found on the upper shore = shallow-water algae
Although there are exceptions, the green seaweeds are mainly shallow-water algae; the browns belong to medium depths, and the reds are plants of the deeper water
Those species able to resist long periods of exposure to the sun and air are usually found on the upper shore.
.jpg)
Answer:
1. v
2. ii
3. viii
4. i
5. x
6. vi
7. New Zealand carrageens
8. agar
9. seameal
10. cough mixture
11. A
12. C
13. B
1. Mua bộ đề gần 400 bài ielts reading - Dịch và giải chi tiết Chỉ 199k bao gồm toàn bộ đề trong bộ Cambridge ( từ bộ 1 -19) và nhiều đề thi thực tế ( xem danh sách 400 đề ielts reading tại đây). Xem bài mẫu tại đây, Bài mẫu 1, bài mẫu 2, bài mẫu 3. Giải đề bao gồm phần dịch bài đọc, dịch phần câu hỏi, giải thích chi tiết, ( chỉ có thể tải, in phần đề để luyện tập, phần giải chi tiết và dịch chỉ xem online).
>>>>>>> Đặc biệt tặng kèm Dịch và giải chi tiết bộ đề Ielts listening từ Cam 10-18 và tặng kèm hơn 300 đề Ielts thực tế ( không có lời giải chi tiết chỉ có đề và đáp án) ( khác với bộ 400 đề ở trên). Vui lòng điền thông tin theo form tại đây và thanh toán theo thông tin CK trong form.
2. Đặc biệt dành tặng 100 bạn hoàn thành buổi học thử miễn phí khóa học Ielts Speaking online 1 kèm 1, các bạn sẽ được tặng bộ đề 400k bài Ielts reading và bộ đề Ielts Listening bộ Cam từ 10-18 gồm bài dịch và giải chi tiết, giải thích từ vựng khó ( thời hạn sử dụng trong vòng 2 tháng). Xem thông tin khóa học Ielts Speaking online 1 kèm 1 và đăng ký học thử tại đây.
