Câu hỏi, câu trả lời, từ vựng topic Food and cooking Ielts Speaking Part 1

Câu hỏi, câu trả lời, từ vựng topic Food and cooking Ielts Speaking Part 1

1. What kinds of food do you like to eat?
2. What kind of new food would you like to try? [Why?]
3. Do you like cooking? [Why/Why not?]
4. What was the last meal you cooked?
5. Do you prefer home-cooked food or food from restaurants? [Why?]
6. Who normally does the cooking in your home?
7. Do you watch cookery programmes on TV? [Why/Why not?]
 

1. What kinds of food do you like to eat?
Answer 1: I like to eat pretty much all kinds of food whether they are European, American or Oriental. But, since I am an “Aussie”, I mostly like to eat meat or fish no matter what kind of dishes I am being offered to eat. However, my favourite dishes are chicken parmigiana, a classic Aussie chicken dish, and a burger with “the lot” with lots of “goodies” in it.

Tôi thích ăn khá nhiều món ăn dù là món Âu, món Mỹ hay món Phương Đông. Tuy nhiên, vì tôi là người Úc nên tôi chủ yếu thích ăn thịt hoặc cá bất kể người ta mời tôi ăn món gì. Tuy nhiên, món ăn yêu thích của tôi là gà parmigiana, một món gà điển hình của Úc và một chiếc bánh mì kẹp thịt với “một mớ thứ” với rất nhiều “món ngon” trong đó.

*** goody (n): an object that people want or enjoy, often something nice to eat
All the children were given a bag of goodies - mostly sweets and toys.

 

Answer 2:  I prefer homemade food and am a fan of my mother's recipe. She is an amazing cook and I always enjoy her cooking. Whenever we go to a restaurant, we like to order Chinese menus. Apart from that, I like buttered popcorn, pizza, Indian Masala dosa, Mexican Tacos, doughnuts and sandwiches - a mixture of many foreign food items actually.

Tôi thích đồ ăn tự làm hơn và là người hâm mộ công thức nấu ăn của mẹ tôi. Cô ấy là một đầu bếp tuyệt vời và tôi luôn thích món ăn của bà ấy. Bất cứ khi nào đến nhà hàng, chúng tôi đều thích gọi thực đơn kiểu Trung Quốc. Ngoài ra, tôi thích bỏng ngô bơ, pizza, Masala dosa Ấn Độ, Tacos Mexico, bánh rán và bánh mì sandwich - thực sự là hỗn hợp nhiều món ăn nước ngoài.

Answer 3: I enjoy eating a variety of foods, but if I had to choose, I would say that I particularly enjoy eating Asian cuisine. The flavours, spices, and ingredients used in Asian dishes create a unique and delicious taste that I find very appealing. I appreciate the balance of sweet, sour, spicy, and savoury flavours that are often present in Asian dishes. Moreover, the diversity of Asian cuisine offers a wide range of options, from aromatic curries to stir-fried noodles, which keeps the dining experience interesting and enjoyable.

Tôi thích ăn nhiều loại thực phẩm, nhưng nếu phải chọn, tôi sẽ nói rằng tôi đặc biệt thích ăn các món ăn châu Á. Hương vị, gia vị và nguyên liệu sử dụng trong các món ăn Châu Á tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo mà tôi thấy rất hấp dẫn. Tôi đánh giá cao sự cân bằng giữa các vị ngọt, chua, cay và mặn thường có trong các món ăn châu Á. Hơn nữa, sự đa dạng của ẩm thực châu Á mang đến nhiều lựa chọn đa dạng, từ cà ri thơm lừng đến mì xào, giúp trải nghiệm ăn uống luôn thú vị và thơm ngon.

2. What kind of new food would you like to try? [Why?]

I have heard a lot about Indian foods, and I would really like to try them sometimes because, as I have heard, they are not really fatty like the other food. Besides, I would like to try them also because they taste really good because of using different kinds of spices in perfect combination, and the dish I would really like to try is “palak chicken curry” made with spinach and chicken.

Tôi đã nghe nhiều về các món ăn Ấn Độ và đôi khi tôi thực sự muốn thử chúng vì như tôi đã nghe nói, chúng không thực sự béo như những món ăn khác. Ngoài ra, tôi cũng muốn thử chúng vì chúng có hương vị rất ngon nhờ sử dụng kết hợp hoàn hảo nhiều loại gia vị khác nhau, và món tôi thực sự muốn thử là “cà ri gà palak” làm từ rau bina và thịt gà.

Xem thêm:

                                                 ♦ Tổng hợp câu trả lời, câu hỏi, từ vựng của hơn 70 chủ đề Ielts Speaking part 1

                                                 ♦ Tổng hợp gần 400 đề thi Ielts reading ( bao gồm dịch, giải chi tiết, từ vựng)

3. Do you like cooking? [Why/Why not?]

Cooking is like a great hobby to me, and I do like to cook once in a while as it allows me to cook my favourite dishes just the way I like them! Besides, I like to cook also because it allows me to be creative and indulge in some “fun and play” time by getting busy chopping, stirring and tasting. Finally, I like cooking because it gives me an opportunity to express my love and care for them.

Nấu ăn giống như một sở thích lớn đối với tôi và thỉnh thoảng tôi thích nấu ăn vì nó cho phép tôi nấu những món ăn yêu thích theo cách tôi thích! Ngoài ra, tôi thích nấu ăn cũng vì nó cho phép tôi thỏa sức sáng tạo và tận hưởng khoảng thời gian “vui vẻ và vui chơi” bằng cách bận rộn cắt, khuấy và nếm thử. Cuối cùng, tôi thích nấu ăn vì nó cho tôi cơ hội bày tỏ tình yêu và sự quan tâm của mình dành cho họ.

4. What was the last meal you cooked?
The last meal I cooked was a chicken parmigiana, which is one of my favourites, about a week ago. Of course, it took me a while to prepare the food, but it was just perfect in its taste and texture at the end of the day.

Bữa ăn gần đây tôi nấu là món gà parmigiana, một trong những món tôi thích nhất, khoảng một tuần trước. Tất nhiên, tôi phải mất một thời gian để chuẩn bị thức ăn, nhưng kết cục là nó khá hoàn hảo về hương vị và cấu tạo.

5. Do you prefer home-cooked food or food from restaurants? [Why?]

Answer 1: While I enjoy eating at restaurants from time to time, I certainly prefer home-cooked foods primarily because they are usually more healthy with less fat and more nutritional value. Besides, eating at restaurants can be expensive. Finally, enjoying a home-cooked meal over dinner with family members, while enjoying laughs and chats with them, is way better than eating some food, and being surrounded by some completely unknown faces.

Mặc dù thỉnh thoảng tôi thích ăn ở nhà hàng nhưng tôi chắc chắn thích đồ ăn nấu ở nhà hơn vì chúng thường tốt cho sức khỏe hơn, ít chất béo hơn và có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn. Ngoài ra, ăn ở nhà hàng có thể tốn kém. Cuối cùng, thưởng thức bữa ăn tự nấu trong bữa tối với các thành viên trong gia đình, đồng thời cười đùa và trò chuyện với họ, sẽ tốt hơn nhiều so với việc ăn đồ ăn và xung quanh là những gương mặt hoàn toàn xa lạ.
 

Answer 2:  I like to eat at home. Homemade food has better food value and offers a wide range of choices. It is more hygienic and less expensive. However, we like to eat at a restaurant whenever we have special occasions to celebrate. As dining out in a restaurant offers my mom plenty of time to socialise rather than getting stuck in the kitchen, my father and I often insist her to go to an eatery on occasions like wedding anniversaries and birthdays.

Tôi thích ăn ở nhà. Thực phẩm tự làm có giá trị thực phẩm tốt hơn và cung cấp nhiều lựa chọn hơn. Nó hợp vệ sinh hơn và ít tốn kém hơn. Tuy nhiên, chúng tôi thích ăn ở nhà hàng bất cứ khi nào chúng tôi có những dịp đặc biệt để ăn mừng. Vì việc ăn tối ở nhà hàng giúp mẹ tôi có nhiều thời gian để giao tiếp, nói chuyện thay vì bị mắc kẹt trong bếp, nên bố tôi và tôi thường nài nỉ mẹ đi ăn vào những dịp như kỷ niệm ngày cưới và sinh nhật.

eatery = eating-house

Answer 3: While I appreciate the convenience and social aspect of dining out, I generally prefer eating at home. Eating at home allows me to have control over the ingredients, portion sizes, and cooking methods used in preparing meals. I enjoy the process of selecting fresh ingredients, cooking from scratch, and savouring the flavours of homemade dishes. Moreover, eating at home provides a comfortable and relaxed environment, allowing me to fully enjoy the meal and have quality time with my family.

Mặc dù tôi đánh giá cao sự tiện lợi và khía cạnh xã hội của việc đi ăn ngoài nhưng tôi thường thích ăn ở nhà hơn. Ăn ở nhà cho phép tôi kiểm soát nguyên liệu, khẩu phần ăn và phương pháp nấu ăn được sử dụng để chuẩn bị bữa ăn. Tôi thích quá trình lựa chọn nguyên liệu tươi, nấu ăn từ đầu và thưởng thức hương vị của các món ăn tự làm. Hơn nữa, ăn uống tại nhà mang lại một môi trường thoải mái và thư thái, giúp tôi có thể thưởng thức trọn vẹn bữa ăn và có thời gian chất lượng bên gia đình.

6.  Who normally does the cooking in your home?

Answer 1:  My mother does the cooking in our house and as I have said, she is a magnificent cook. I often compliment her and inspire her to start a restaurant in the city and she always laughs hearing this. Sometimes, my elder sister Emma assists my mother in the kitchen. I, on the contrary, am in charge of the grocery and daily shopping.

Ở nhà tôi mẹ tôi nấu ăn và như tôi đã nói, bà là một đầu bếp tuyệt vời. Tôi thường khen ngợi và truyền cảm hứng cho bà ấy mở một nhà hàng ở thành phố và cô ấy luôn cười khi nghe điều này. Thỉnh thoảng, chị gái Emma của tôi giúp mẹ tôi vào bếp. Ngược lại, tôi phụ trách việc đi chợ và mua sắm hàng ngày.

Answer 2: In my home, cooking responsibilities are shared among family members. My parents and I take turns preparing meals based on our availability and preferences. It's a collaborative effort, and we all contribute to creating delicious and wholesome meals. We enjoy experimenting with different recipes and techniques, and cooking together also provides an opportunity for quality time and bonding.

Ở nhà tôi, trách nhiệm nấu nướng được chia sẻ giữa các thành viên trong gia đình. Bố mẹ tôi và tôi thay phiên nhau chuẩn bị bữa ăn tùy theo khả năng và sở thích của chúng tôi. Đó là sự cố gắng chung và tất cả chúng tôi đều góp phần tạo ra những bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Chúng tôi thích thử nghiệm các công thức và ngón nghề khác nhau, đồng thời nấu ăn cùng nhau cũng mang đến cơ hội để có thời gian chất lượng và gắn kết.

wholesome  (adj): bổ ích, lành mạnh

7.  Do you watch cookery programmes on TV? [Why/Why not?]

Answer 1:  Not much, I would say. I am not a big fan of TV programmes and mostly watch movies on my laptop. Once in a while, I watch programmes related to travel and cooking and 'Hell's Kitchen', 'Iron Chef' and 30 'Minute Meals' are my favourites.

Tôi cho là không nhiều. Tôi không phải là fan cuồng của các chương trình TV và chủ yếu xem phim trên máy tính xách tay của mình. Thỉnh thoảng, tôi xem các chương trình liên quan đến du lịch và nấu ăn và 'Hell's Kitchen', 'Iron Chef' và 30 'Minute Meals' là những chương trình tôi yêu thích.

Answer 2: Yes, I do watch cookery programmes on TV. I find them both informative and entertaining. Cookery programmes offer valuable insights into culinary techniques, recipe ideas, and innovative cooking methods. They inspire me to try new recipes and experiment with flavours in my own kitchen. Additionally, watching these programmes is a great way to relax and unwind, especially when I can learn something new while enjoying the artistry of cooking.

Có, tôi có xem các chương trình nấu ăn trên TV. Tôi thấy chúng vừa mang tính thông tin vừa mang tính giải trí. Các chương trình nấu ăn cung cấp những hiểu biết có giá trị về kỹ thuật nấu nướng, ý tưởng công thức nấu ăn và phương pháp nấu ăn sáng tạo. Chúng truyền cảm hứng cho tôi để thử các công thức nấu ăn mới và thử nghiệm các hương vị trong chính căn bếp của mình. Ngoài ra, xem các chương trình này là một cách tuyệt vời để thư giãn và nghỉ ngơi, đặc biệt là khi tôi có thể học được điều gì đó mới mẻ trong khi thưởng thức nghệ thuật nấu nướng.

Nguồn tiếng Anh: www.ielts-mentor.com